Die Ursprünge sind in Salò...

wo sich die nördlichsten Zitrushaine der Welt befinden;
wo es die Zitrusfrüchte – der Überlieferung nach – dank der Franziskaner schon seit dem 14. Jahrhundert gibt.
Seit dem 18. Jahrhundert verarbeiten Gewürzhändler die Zitronatzitrone und gewinnen ihr Aroma mittels hydro-alkoholischer Verfahren aus der Schale.

Eine einzigartige Geschichte

Die Tradition des Destillierens von hydro-alkoholischen Aufgüssen aus der Zitronatzitrone und eine Familie mit einer 200-jährigen Geschichte.
Im Jahr 1793 wurde in Salò auf der Brescia-Seite des Gardasees inmitten eindrucksvoller Landschaften und einzigartiger Terrassen die Firma Cedral Tassoni gegründet – sie sollte das Aushängeschild der Halbinsel werden.

Die Cedrata Tassoni

Seit 1956 begleitet die „Cedrata“, die Zedernlimonade von Tassoni, in ihrer berühmten durchsichtigen rauen Flasche und mit ihrem unnachahmlichen Zedernaroma die Italiener.

In TASSONI 225 begegnet das außergewöhnliche Aroma der Cedrata Tassoni den romantischen Düften von TERRE DEL GARDA. Das Ergebnis ist verblüffend: ein lebendiger, einzigartiger Cocktail, insbesondere in Verbindung mit den Layers Feige und Pfeffer.